现在很多人家里都会备上一款电烤箱，这对于那些喜欢烧烤或者是烤面包的人来说是一大福音。当我们有了一款自己的电烤箱的时候，就再也不需要出门去吃烧烤啦。但是市面上的电烤箱品类繁多，功能多样，那么怎么才能挑选出适合自己的电烤箱呢？接下来小编就来给大家传授些电烤箱使用小诀窍，轻松烤出外焦里嫩好滋味。

一、电烤箱使用——清洁工作

电烤箱在购买到手之后不可以急着去使用，而是应该仔细将它清理干净之后再使用，这样也会更加的卫生。已经用过的电烤箱就更是要注意清洁了，如果上次烧烤的碎屑清理不干净，碎屑就很有可能在这次的烧烤中烤焦，导致更难清理，长此以往也会使电烤箱的工作出现故障而报废。

二、电烤箱使用——预热工作

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度才可，这样才能符合食谱上的烘烤时间。反之烤箱预热不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

三、电烤箱使用——切勿中途取食

电烤箱在工作时的高温让外壳以及 玻璃门 都比较烫，若强行打开烤箱取食的后果就是油渍滴身很容易烫伤自己。我们可以在加热完成后，使用手套取食，这时需注意的是切勿直接接触烤盘或烤制的食物。当然还要在等烤箱冷却后才进行清洁。

四、电烤箱使用——食物过焦

小电烤箱较容易发生过焦的情况，我们可以在食物上盖一层铝箔纸或稍打开烤箱门散热一下即可解决这种情况；中型烤箱因空间足够且能控温则比较少会有烤焦的情况。对于手控的烤箱而言，要随时关注烤箱内食物的变化。

五、电烤箱使用——通风放置

电烤箱的高温状况要求它必须很好地进行散热，所以不能将电烤箱放置在墙壁附近或者温度过高的地方。同时不要放在靠近水源的位置，以免遇水造成温差而发生状况。

电烤箱

小编提醒： 电烤箱在使用中的小诀窍有很多，但是归根结底避免烫伤才是最重要的，这就要求我们在使用过程中必须带着手套或者是手柄取食，以免误伤到自己。

烤鸡翅、烤鱼、烤面包等等，报出这些美食就已经让我们垂涎三尺了，可是这些美食的制作都是由 电烤箱 制作出来的，不要因为对美食的欲望而忽视了电烤箱所带来的无形的伤害，那么电烤箱的危害有哪些呢？可能有些人对电烤箱的危害知道的不多，只是觉得只是一个家电而已，其实不然，下面让我来给大家讲讲吧。

一、电烤箱在使用过程中会有一定的辐射

我们都知道一般家用电器都会产生辐射，电烤箱也不例外，它除了对我们自身健康造成影响外，同样地你如果长时间注视电烤箱，也会对我们的眼睛造成伤害。

二、油炸的食物不能放在电烤箱

很多人为了将油炸的食物（比如油条、油饼等）加热，就会放入电烤箱，但是这样的做法是很危险的。因为这些食物中的油遇到高温就会飞溅，很容易导致明火的发生，时间长了，不仅还会影响到电烤箱的使用寿命，更会对使用者有生命危险。

三、电烤箱的工作原理与煤气炉差不多

电烤箱为了加热食物，它则会用发热管发热使烤箱腔体温度升高，所以它不是用电磁波、长波、短波之类的来加热食物，因此食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

四、电烤箱的组成结构

电烤箱主要由箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成。箱体由内胆、外壳和中隔层3层结构组成;外壳腔体中充填绝缘膨胀珍珠岩制品，使外壳温度降低;同时门下安装弹簧，形成里外三层密封性强力保障。

五、电烤箱制作出的食物危害

一般电烤箱制作出来的食物是没有危害的，有危害只跟电烤箱的质量有关。一般正规的厂家会严格控制产品质量的，所以我们购买的话可以去大型商场正规的商店进行购买，品质就会有所保证了。

以上就是