电烤箱可以烤肉、烘培，还可以用来加温、解冻，满足了人们日常饮食的需求，越来越受大家的欢迎。但现在市场上电烤箱种类繁多，如何选购电烤箱是一个令人头疼的问题。今天小编就为大家带来了电烤箱的选购技巧，大家一起来关注关注吧。

一、看电烤箱的容量

家用电烤箱的功率一般在500-2000瓦之间，且越大容量的越耗电。而且占用了许多 厨房 空间，所以选择一个合适的尺寸很重要。电烤箱从实用的角度说，至少应该20L以上，才能对食物进行很好的处理。不会太贴近加热管引发食物变焦，一般可以参考以下尺寸选购：20－28L，3人以下家庭；28－38L，3－5人家庭；38L以上，适合9人以上家庭。可以根据自己家庭的人数进行选购，毕竟适合自己的才是的。

二、看电烤箱的操作

看电烤箱的操作

操作是否方便简单也是我们必须考虑到的一个因素。现在的电烤箱操作部分一般有按键式和触摸式两种，按键带微显屏幕的电烤箱，操作参数比较直观，但按键寿命相比触摸式面板的电烤箱，则使用寿命更长。所以建议大家选择简洁的触摸式设计，方便操作，性价比更高。

三、看电烤箱的温差控制

看电烤箱的温差控制

烘烤完成的食物口感的好坏主要取决于温度的准确度，所选电烤箱要能够做到精确控温。温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感的食物。不过，能够做到如此精确控温的电烤箱价位都会比较高，尤其是进口品牌价格高的离谱，所以建议大家选择信得过的国产品牌，质量过硬，且性价比非常高。

小编提醒：

大家在购买电烤箱时，除了要考虑到以上的几个问题，还要看看电烤箱的表面处理是否到位，售后服务是否完善等，多对比对比，相信大家一定能够买到适合自家使用的电烤箱。

电烤箱功能很多，不仅仅可以用来制作烧烤，对于喜欢吃西式餐点的人来说，用电烤箱也能轻松制作出面包和甜点。它不仅满足了很多人对于烧烤的需求，也能解决很多喜欢吃西餐的人的饮食需求，这就是为什么电烤箱能够深受大家喜欢的原因。但是市面上的电烤箱品类繁多，功能多样，那么怎么才能挑选出适合自己的电烤箱呢？接下来小编就来给大家传授些电烤箱选购小诀窍，轻松烤出幸福的味道。

电烤箱选购小诀窍

一、电烤箱选购——烤箱类型

市面上的电烤箱通常可分为自动型、控温定时型和简易型三种。对于一般家庭来说选用控温定时型就足够了，因为此类型的功能较齐全且性价比较高；对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是最适合的；假如是需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。大家可以根据自己的需要来选择。

二、电烤箱选购——烤箱用途

其次我们可以从用途上来考虑购买何种类型的电烤箱。如果是一家三口烤面包的话，9至12升的就足够了；如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对时，要尽可能选择大容量的产品。需要特别提醒的是电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

电烤箱选购

三、电烤箱选购——烤箱密封性

烤箱密封性良好，才能减少热量的散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；但是也不能太松，防止使用中不小心脱落。

四、电烤箱选购——烤盘数量

对于电烤箱来说，内部的烤盘越多越好，这样才能够在有限的空间内放置更多的食物，而且也能够保证食物受热更加的均匀，不会出现一面还没熟但是另一面已经烧糊了的情况。例如美的的EC25AR-LR系列电烤箱，不仅设计了3层可自由调换的烧烤盘和烧烤架位，还采用热风对流循环和360度旋转式烧烤的技术，使得食物烧烤的更加外焦里嫩。

电烤箱

五、电烤箱选购——便于清洁

烤箱内部是否便于清洁也是我们需要考察的一部分，烤箱若是清理的不干净，很容易留下细菌，这也使得下次的烧烤变得困难。例如美的中高端烤箱都采用不沾油内腔和独立的碎屑盘设计，清洁起来非常的方便。

小编提醒： 电烤箱的选购小诀窍除了以上介绍的之外，还需要注意的是 电烤箱 的随机附件如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘和旋转烤叉组件等是否配备齐全，电烤箱的保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。希望大家在购买时都需要根据自己的实际情况来选择，切记盲目跟风。

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