电烤箱已经进入家庭，但电烤箱的使用效率却很低，原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。那么电烤箱可以做哪些食物呢？下面小编就为大家介绍几个简单的电烤箱食谱，跟着小编学起来吧。

一、电烤箱食谱之洋葱鸡翅

电烤箱食谱之洋葱鸡翅

材料：鸡翅一斤（约8－9只），洋葱2个。

做法：先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油（老抽）腌制1－2小时，鸡翅用刀切几刀入味，2个拳头大的洋葱，横切成洋葱圈，平铺在放好铝锡纸的铁盘上，再把腌好的鸡翅放在上面，腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱，鸡翅放进去后调20分钟。

小贴士：在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡能要多烤5分钟，时间自己掌握。

二、电烤箱食谱之烤肋排

电烤箱食谱之烤肋排

材料：肋排一斤，西红柿3个、洋葱2个。

做法：肋排一斤，同样腌制1－2小时。西红柿切成2－3公分块状，洋葱还是切圈。先铺洋葱，后铺西红柿，摆肋排，腌汁倒进铁盘。肋排要烤25－30分钟，如果怕不熟的话，可以在腌制之前，把肋排放开水中煮2－3分钟，用冷水冲洗，等肋排不热在腌，如果焯过水的肋排，只要烤20－25分钟就够了。

三、电烤箱食谱之烤红薯

材料：红薯300g。

做法：将红薯用干布擦去上面的土备用。将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

小贴士：红薯用布擦净，不要用水洗。

电烤箱主要是用电力来给食物进行烘烤的，它因为方便实用而被越来越多的家庭所接受，但就是因为这种特性，电烤箱清洁起来会稍许困难，不清理会使得烤箱内部的碎屑焦灼从而阻碍烤箱的正常工作；清理过度也会导致烤箱的功能出现故障。那么电烤箱怎么清理才靠谱呢？接下来小编就来给大家传授些电烤箱清洁小诀窍，让你的烤箱不留污。

一、电烤箱清洁——烤网

电烤箱的烤网因为网洞太多，彻底清理会很困难。如果我们合理使用蔬果皮就可以用来清除烤网上的焦垢了，尤其是脏污的白菜叶、萝卜头和 柠檬 皮以及茄子蒂等最适合用来刷除油污，既可废物利用，又能清理干净，非常经济实惠。

电烤箱清洁小诀窍

二、电烤箱清洁——烤盘

烤盘的清理也是很麻烦的，油污很难彻底的被清除。烧烤的时候如果烤盘粘了调料和油污，那清理起来就更是费事了。此时我们可以可在200毫升水中加入4大勺的淀粉，两者混合后倒入还有余热的烤盘中，等到完全变硬至透明状，将其轻轻剥下，就能轻松带走烤盘上的油污了。

电烤箱 清洁

三、电烤箱清洁——烤箱

1、 每次使用完电烤箱后，等烤箱内温度下降到不烫手的时候，就可以进行清洁工作了。并且一定要在断电并部分冷却的情况下进行，这样可以保证人身的安全以及延长烤箱的使用寿命。

2、 烤网、烤盘及底盘需要在清洁前拆卸下来，然后使用乳胶手套，用中性清洁剂洗刷油垢较重的地方，可以用清除 厨房 重度油污的清洁用品来做重点部位的除污。这样可以保证烤箱内壁部分的油污彻底清除。

3、 我们可用抹布蘸取中性清洁剂以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢。再用干净的抹布擦拭几遍就可以了。这是烤箱最容易清洗的部分。

4、 烤箱的门边放上一张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。 烤箱内部的加热管和加热管必须用干布轻轻擦拭，不可用过湿的抹布擦洗，以免影响炉头的绝缘性从而发生漏电短路。要注意烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。

电烤箱

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